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    历史记录
    • 2019-11-14厨刀的结构
      厨刀的结构: 1、刀柄:是指刀上被用来握持的部分,通常由各种塑料、木头或者不锈钢的材质制成。好的刀柄会让使用者有更好更舒适的手感。
    • 2019-11-12如果爱刀已经生锈了怎么办?这里再给大家介绍几个刀具除锈的简便方法。
      如果爱刀已经生锈了怎么办?这里再给大家介绍几个刀具除锈的简便方法。
    • 2019-11-12厨房刀具变钝了怎么办?小技巧了解一下
      厨房刀具有很多种,不管是菜刀还是砍骨刀,亦或者是水果刀,用久了都会遇到一个相同的问题,那就是刀具变钝,不再锋利,今天耐夫刀具小编就以菜刀为例,给大家讲几个让菜刀变得再次锋利的小技巧。
    • 2019-11-09刀具研磨
      磨刀时公认的保养菜刀的最困难的步骤。要磨刀,必须使用高质量的磨刀石或砂轮,还需要掌握磨刀的技巧,比如找到锋刃的正确磨刀角度,知道锋刃的锋利程度是多少。现在越来越多的厨师开始挑战正确的磨刀技巧,他们试图磨自己的刀,更多的了解和更适应自身的锋利度。现在让我们简单地谈谈磨刀的方法,你可以在家里操作。
    • 2019-11-07厨房刀具正确使用方法及使用注意事项
      刀具是厨房里面必备的使用工具。从安全与卫生的角度来讲,我们需要正确使用刀具,那么如何正确使用厨房刀具?下面跟小编一起来看看答案以及厨房刀具使用注意事项吧。
    • 2019-11-07厨房刀具安全使用知识
      日常生活中经常需要使用菜刀、剪刀、钳子等刀具,这些刀具锋利、尖锐,使用不慎,就可能造成伤害。在使用刀具时应当注意: (1)使用刀具时应当注意力集中,不用刀具比划、打闹,更不能拿着刀具互相开玩笑,以免误伤别人或自己。 (2)刀具暂时不使用时,要妥善保存起来,放在安全稳妥的地方,不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外,以防止刀具被碰落而伤人或者有人不慎触碰而受伤。
    • 2019-09-16厨房刀具日常保养注意事项
      每天下厨我们都需要使用厨房刀具制作美味的佳肴,那么刀具不可避免地接触到各自污渍、水渍,长年累月难免会生锈,影响正常使用。更重要的是厨刀是直接接触到食物的,若不好好保养容易滋生细菌,影响身体健康。为了营造健康、安全的舒适家居环境,同时保持好刀具的使用性能,我们平时要注意清洗、保养刀具。
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